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Marullo pistacchio Dop lavorato secondo tradizione

Marullo pistacchio Dop lavorato secondo tradizione
Marullo pistacchio Dop lavorato secondo tradizione

Mie cari Dreamers come state? Oggi voglio presentarvi un’azienda che mi è piaciuta tantissimo: Pistacchio Dop Marullo, un’azienda siciliana e precisamente di Bronte(CT). Un’azienda moderna e all’avanguardia per la selezione e la lavorazione della frutta secca. In Italia è affermata da tempo. All’estero è conosciuta per l’esportazione di prodotti finiti e semilavorati per l’industria dolciaria. Il fiore all’occhiello della produzione Marullo è il pistacchio, ma anche punto di riferimento per la lavorazione di mandorle, nocciole e pinoli. Marullo dispone di certificazione ISO 9001 e Kasherut.

Marullo azienda alimentare specializzata nella lavorazione della frutta secca e del Pistacchio Verde di Bronte Dop assume forme e consistenze diverse

Il Pistacchio Verde di Bronte DOP assume forme e consistenze diverse: intero, sgusciato o pelato; semilavorato, perfetto per dare vita a buonissimi dolci e gelati; granella naturale, tostata o pralinata, ideale per guarnire; farina, nutriente e versatile. Produzioni eccellenti, ottenute dal migliore oro verde e lavorate da filiera sicura e controllata.

Il pistacchio è un ingrediente capace di caratterizzare con il suo aroma e la sua consistenza il condimento di una pasta, di dare croccantezza alla panatura di un taglio di carne, di deliziare e rendere indimenticabili dolci, creme, gelati, granite. Il successo delle esportazioni è dovuto all’attività di ricerca svolta da personale altamente specializzato, ed è merito di prodotti unici per bontà e qualità. 

La filosofia dei fratelli Marullo punta su continui investimenti in studi e ricerche del settore, con l’obiettivo di rispettare i più severi parametri di qualità e di sviluppare nuove soluzioni per un mercato vasto ed eterogeneo. L’espansione di Marullo nei mercati internazionali, che amano le tipicità regionali del nostro bel Paese, segue un percorso in regolare crescita. Ho avuto la possibilità di provare qualche specialità Marullo. Vediamole più nel dettaglio

PESTUCCIO

E’ il condimento ideale per un primo piatto dal gusto nuovo e intenso, con tutto il sapore della tradizione mediterranea.  Come vedete nella foto in alto ho realizzato una ricettina semplice e facile utilizzando Pestuccio. In una padella antiaderente ho messo un giro d’olio e una cipolla tagliata piccola piccola. L’ho fatta rosolare un pò e poi ho inserito un paio di cucchiaini di Pestuccio. Ho poi inserito una scatoletta di tonno all’olio d’oliva, sgocciolato di tutto l’olio. Nel frattempo ho fatto cuocere la pasta, ho scelto un formato di pasta corta: i rigatoni. L’ho scolata e inserita nella padella e condita con il sughetto e che sughetto.  Una bontà!!! Dal gusto delicato e per niente nauseabondo. Una vera e propria leccornia

FARINI’

Pistacchio macinato. Per ogni tipo di pietanza, sia dolce che salata. Un tocco d’arte culinaria ricco e gustoso, per impreziosire, esaltare ed arricchire ogni piatto di pasta o ogni fetta di torta.

PATE’ DI PISTACCHIO

E’ un patè. Una pasta spalmabile a base di pistacchio. Ideale per fare delle deliziose tartine, come quelle che ho realizzato. Ovviamente quelle verdi sono state realizzate con PATEPI’

PISTUCCIA

Pistuccia è una crema dolce a base di pistacchio. La crema Marullo è l’alimento adatto per la colazione o lo spuntino di tutta la famiglia. Per iniziare ogni giorno con deliziosa energia o per finirlo con piacevole buonumore. Inoltre insieme ai prodotti ho trovato anche un comodissimo ricettario, dove è possibile trovare tantissime ricette carine e sfiziose.

Per saperne di più:  SITO – PAGINA FACEBOOK

Tags : MARULLOPISTACCHIOPISTACCHIO DOP MARULLOPRODOTTI A BASE DI PISTACCHIO
Francesca Romana Sepe

The author Francesca Romana Sepe

Francesca Romana Sepe, una giovane donna, creativa e sempre con la testa fra le nuvole. Amante dell’arte in ogni sua forma d’espressione. Grande appassionata di fotografia. Web Influencer, Fashion-Beauty-Lifestyle-Travel Blogger, MakeUpArtist, Beauty Consultant. Una donna dalle mille passione, sempre a caccia delle ultime tendenze, anche se poi tende a fare sue solo quelle che più le si addicono come ogni IT GIRL che si rispetti. Ama viaggiare, cucinare, scrivere. DREAMSWITHLAFRA BY FRANCESCA ROMANA SEPE è uno spazio virtuale dove si trovano idee, suggerimenti, consigli, outfit, recensioni, racconti di eventi e tutto ciò che ruota attorno al mondo della moda.

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